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鯖は切り身を3〜4等分し、沸騰したお湯にさっとつけて臭みを取る。
にんにくはみじん切りし、○の調味料は混ぜ合わせておく。
1の鯖はキッチンペーパーで水気を取って、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンに油を敷き、3を皮目から焼いていく。軽く焼き目が着いたらひっくり返して裏面も焼く。
鯖を軽くよかして、フライパンの空いてるところでにんにくを炒める。
香りがたったら、○の調味料を入れて絡ませながら煮詰め、とろみが着いたら出来上がり(^^)
美味しい頂き嬉しいです(^^)ぜひまた作って下さいね☆
タレが絡んで美味しそうですね♡ぜひまた作って下さい(^^)
美味しそう♪嬉しいレポありがとうございます(^^)
ゆこら
ゆこら
