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Aの野菜をブレンダーにかけられる大きさに切ります。
ブレンダーにかけます。スープ状になるまでブレンダーにかける。野菜をすりおろしてもOK。
大きなボールにBを入れてよく混ぜる。
3に2を加え、よく混ぜる。
ホワイトビネガーを加える。写真はカフェで大量に作っているのでたくさん入れています。
植物油をさらに加えたらよく混ぜる。
煮沸した瓶等に入れて保存してください。