彼ママさんの野沢菜の佃煮♪

野沢菜漬けは5〜6時間塩抜きをする。
（1本噛んでみて多少塩気を感じるまで）

水気をきって、1㎝長さ位に刻む。

鍋に刻んだ野沢菜、砂糖、醤油を入れる。