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唐揚げ＊黒酢ねぎソース

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Description

黒酢だれでさっぱり味〜(^o^)ごはんがすすみます(^o^)

材料 （2人分）

鶏胸肉
150g
しょうが
小さじ1
にんにく
小さじ1
醤油
大さじ1/2
片栗粉
適量
■ 黒酢たれ
黒酢
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1/2
味の素
小さじ1
ごま油
大さじ1
長ネギ
1/4本

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、しょうがとにんにくのすりおろし、醤油を揉みこむ

  2. 2

    長ネギをみじん切りにしておく

  3. 3

    黒酢たれの調味料を全て混ぜ、みじん切りにした長ネギを加える

  4. 4

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、揚げる

  5. 5

    出来上がった唐揚げに黒酢たれをかけて盛りつけたら完成！

  6. 6

    ☆たれにとろみをつけたいときは、すこしフライパンであたためると、唐揚げに絡みやすくなります

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黒酢にはまりちゅう(^o^)
レシピID : 3700310 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

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唐揚げ＊黒酢ねぎソース
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