簡単で美味しい!厚切りポークの生姜焼き♪
Description
トンカツ用厚切りの豚ロースを使った生姜焼きです!!ご飯が進んで美味しい～♪
杏里mama
材料
（1人前）
１枚
適量
適量
ごま油
大さじ１
生姜(千切り)
小さじ１～
酒(蒸し焼き用)
大さじ２
★黒糖(普段使いの砂糖でもOK♪)
小さじ１
★本みりん
大さじ１
★酒
大さじ１
★醤油
大さじ１
作り方
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1
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(下ごしらえ)お肉にブスブスっとフォークなどで穴を刺し肉叩きで叩いたら食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンにごま油、生姜を熱し、切った豚ロースと玉ねぎを焼いていく。焼き色が付いたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。
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3
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１分～１分半焼き、焼けたら★の調味料を入れてブワッと煮詰めたら完成!!
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4
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2017年1月7日話題のレシピに♥作って下さり、つくレポ下さった皆さんに感謝です!!ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ポイントは厚切りって所です(о´∀`о)♥
このレシピの生い立ち
分厚い生姜焼きを思いついたので作ってみました(*´ω`*)
杏里mama
