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ジャガイモをカットします。
ジャガイモをゆでますが、コンソメキューブを入れて下味を付けます。
ベーコンを炒めますが、炒めすぎないように注意します。
きゅうりを輪切りにして、塩もみをします。
ジャガイモのお湯を切り、こふきにして、ベーコン&炒め油、きゅうり、ゆでたまご、塩コショウ、マヨネーズを入れ混ぜます。
小分けにして、完成です。このみで、洋からしも良いですよ!
美味しそうです! また、リビしてください。