最強の塩キャベツの画像

Description

漢は黙って塩キャベツ

材料 (100人分)

好きなだけ
好きなだけ
ごま油
好きなだけ
ブラックペッパー
好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり一口大にちぎる、又は切る。

  2. 2

    塩もみし少し置いて塩を水で洗い流し、しぼって水を抜く。

  3. 3

    好きなだけ塩をかける
    好きなだけごま油をかける
    好きなだけブラックペッパーをかける

  4. 4

    完成。
    塩とごま油は結構ふって大丈夫。香りを強くしたいならブラックペッパーもどさっと。辛くならない程度

コツ・ポイント

塩もみで浸透圧をかけるのが大事だ

このレシピの生い立ち

漢だから作った。
レシピID : 3702373 公開日 : 16/02/20 更新日 : 16/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nikkijamie
焼鳥とともに。美味しかったです!ありがとうです♡

おー!焼き鳥と共にいただけるとは!ありがとうございます!

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クックL5BPAQ☆
こんなにシンプルなのに箸が止まりません。美味しかったです。

居酒屋の物と違い食感が良くなるのでとても気に入っています!

初れぽ
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satozo2010
副菜の一品として作ったら、娘が気に入ってペロリと食べちゃいました

気に入って頂けるのはレシピを作る上での楽しみの1つです。^^