さっぱりヘルシー♪♪もずくスープの画像

Description

さっぱりヘルシースープ☆

材料

1000cc
Aだしの素
大さじ1〜2
A醤油
大さじ1
A料理酒・みりん
各大さじ1
Aおろしショウガ
小さじ2
A塩
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    もずくを表記通りに塩抜きする。

  2. 2

    その間に水を入れ沸騰したらAを全部入れ味をみます。

  3. 3

    スープが出来たら塩抜きが終わったもずくを
    スープの中に入れて温めます。
    これでできあがり〜♪♪☆塩は小さじ1〜味見で!

コツ・ポイント

もずくを入れてから温めすぎると食感が弱くなるので
気をつけて下さい‼︎だしの素を多めに入れる時は
塩控え目で☆優しい味が美味しいと思います
叩いた梅を入れても美味しい!
やっぱ私の料理、分量は適当で(泣)参考程度に皆さんの味に変えて下さい。

このレシピの生い立ち

沖縄土産のもずくを酢の物以外で簡単に何か作れないか
考えてみました☆
レシピID : 3702546 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

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