クローン病★旦那のためのナポリタン
作り方
-
-
1
-
野菜を火を通りやすくするように薄くカットします。
ニンジンはピーラーを使うと良いですよ!
-
-
-
2
-
豚肉は厚めのものを一枚程度。
-
-
-
3
-
少量のオリーブオイルで1、2を炒め、パスタの茹で汁をフライパンの底が見えなくなる程度入れ、水気をが少し残るまで茹でます。
-
-
-
4
-
3に塩胡椒と無添加トマトケチャップを入れ、砂糖とお醤油で味を整えて完成!
-
-
-
5
-
ごめんなさい!
2と3の間に野菜を蒸す作業が入ります。カットした野菜をルクエに入れてレンジで5分チンしてね(*˘ᗜ˘*)
-
コツ・ポイント
油は最初に少量使うだけ。茹で汁でパスタに絡ますのがポイント!
このレシピの生い立ち
クローン病の旦那に美味しいものを食べさせたい。
脂質も抑えたい!
しかも負担のかからないようにしたい!
脂質も抑えたい!
しかも負担のかからないようにしたい!