抹茶ケーキ

ホワイトチョコとバターを耐熱容器に入れて電子レンジで溶かし、泡立て器で混ぜておく。

オーブンを170度に予熱。

ボウルに卵を溶いて砂糖をしっかり混ぜる。

ふるった小麦粉と抹茶をさっくり混ぜ、途中でバニラエッセンスを入れる。

型に流し入れ、高いところから落とし空気を抜く。

予熱したオーブンで35〜40分焼く。