ビビンバ風

エリンギ、豆苗、玉ねぎはみじん切りにする
牛のこま切れは細かく切っておく

ごはんをボールに入れ卵と卵黄を入れ混ぜておく。

フライパンに油をひき牛のこま切れを炒め火が通ったら玉ねぎ、エリンギ、豆苗をくわえる

一通り炒まったらプルコギのタレをいれ混ぜ合わせる。