おにく!
作り方
コツ・ポイント
できるだけ弱火で、たまに肉を押さえつけながら一様に焼け目がつくように焼く。
肉の油が出てくるので、別のフライパンに落として、玉ねぎを焼く際の油として使う。それでも余った油はリードキッチンペーパーで吸い取る。リードって便利だな。
肉の油が出てくるので、別のフライパンに落として、玉ねぎを焼く際の油として使う。それでも余った油はリードキッチンペーパーで吸い取る。リードって便利だな。
このレシピの生い立ち
縄文人の飯
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