まぐろの血合いで自家製ツナのVer.2
Aranjuez5
作り方
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1
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保存までの作り方は、レシピID : 3704046を参照。
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2
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保存瓶にまぐろを入れ、煮込みで使ったEXVオリーブ･オイルその他を全て入れる。
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コツ・ポイント
作るまではレシピID : 3704046を参照してもらうとして、保存時にはタッパーではなくガラス瓶を推奨。
このレシピの生い立ち
出来たてを食べても美味しかったけれど、数日おけばオイルがしみこんでもっと美味しくなるはず。冬場なら1週間は持つと思う。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
