一つで大満足♪ミニスフレチーズケーキ

一つで大満足♪ミニスフレチーズケーキの画像

Description

土台はしっとりオレオ、生地にクリームチーズとブルーベリージャムのペーストが入り、大好きなスフレになりました(^-^)

材料 (ココット型2個分)

バター
15g
40cc
砂糖
3g
卵L
1個
グラニュー糖
15g
追加
2個
ペースト
20g(好きなだけ)
砂糖
小さじ1(好きなだけ)
小さじ2(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    MipochamさんのID2315757を手順通り、焼く前まで作る。

  2. 2

    写真

    ココット型の底にオレオを一つ、大きめに割って入れる。

  3. 3

    写真

    クリームチーズペーストを作る

    追加のクリームチーズと砂糖をよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    それにブルーベリージャムを加える。スプーンで一かきするくらいで、ほとんど混ぜないで下さい。

  5. 5

    写真

    生地が入ったココット型に、4を3回くらいにわけて静かに落とすように入れる。
    上から生地を少しかけ、埋めるようにする。

  6. 6

    お湯を張った天板にのせ、予熱していたオーブンで130℃、1時間焼く。

  7. 7

    冷蔵庫に入れる時は、焼けても冷めるまでオーブンの中でそのままにして、冷めたら冷蔵庫に入れてください。

コツ・ポイント

ココット型でそのまま頂く時は、シートは敷かず、そのままバターを塗って粉(粉糖可)を振って下さい。
これを省くと膨らむ際に割れてしまうようです。
ジャムは生地にあまり混ぜず、形が残っている方が良いと思います(^-^)

このレシピの生い立ち

こんなの食べたい!を形にしました(^o^)
レシピID : 3704892 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

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