簡単菜の花のツナコーンサラダ
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させる。沸騰したら塩を入れ、菜の花を茹でる。
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2
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塩茹でした菜の花を2~3cm幅に切る。
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3
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ボウルに菜の花、ツナ&コーン、マヨネーズ、コショウ、めんつゆを入れ混ぜ合わせれば完成。
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コツ・ポイント
めんつゆの代わりに、白味噌や柚子などを入れ色々アレンジがきくので、自分好みの菜の花サラダが作れます。
このレシピの生い立ち
春が近づいてきたので、菜の花を使って手軽で簡単に作れるものをと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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