簡単♡明太シーザードレッシングサラダ
Description
手作りドレッシングが安心安全でやっぱり美味しい!♡毎日のサラダのレパートリー増やしましょ♡♡
材料
適量
1〜2個
1パック
2〜3枚
オリーブオイル
適量
■
ドレッシング
★明太子
1/2〜1腹
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★酢
小さじ1
★砂糖(きび糖)
少々
★塩(岩塩)
適量
★胡椒
適量
適量
大さじ2
★おろしニンニク(チューブ)
小さじ1/2
★オリーブオイル
小さじ1
★マジックソルト(あれば)
少々
適量
作り方
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1
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レタスなどお好みの野菜を洗って食べやすい大きさにカットしておく。ゆで卵もカットする。
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2
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餃子の皮をある程度の細さにカットしてオリーブオイルで軽く焼き色がつくまで揚げ焼きにしておく。(焦げやすいので注意!)
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3
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明太子を皮からほぐし、★を全て混ぜ合わせる!
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4
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野菜の上に②をのせて、
具材にドレッシングをかけて出来上がり♫
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5
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酸味、塩気などはお好みで♡
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コツ・ポイント
トマト・コーン・玉ねぎスライス
などもよく合います♡
明太子の代わりにたらこでもok♫
もちろん明太子抜きで普通のシーザーとして作っても◎
などもよく合います♡
明太子の代わりにたらこでもok♫
もちろん明太子抜きで普通のシーザーとして作っても◎
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたのでシーザードレッシングに加えてみました♫
クルトン代わりのカリカリの餃子の皮との相性もバツグン★☆★
市販のドレッシングの添加物が気になる…そんな妊娠中に作りました♫美味しいドレッシングで野菜をたくさん食べたくて♡
クルトン代わりのカリカリの餃子の皮との相性もバツグン★☆★
市販のドレッシングの添加物が気になる…そんな妊娠中に作りました♫美味しいドレッシングで野菜をたくさん食べたくて♡