トロっと生チョコ⋆珈琲バナナカステラ

バナナは5ミリ厚み程度の輪切りにしレモン汁を絡める。
インスタントコーヒーをお湯で溶いておく。

カステラは1切を3つ程度にcutしてひとり分ずつ耐熱容器に入れる。

コーヒーを回しかけ、マスカルポーネチーズ又はクリームチーズを少しずつ器全体に入れる。

型抜きした残りの生チョコレートを3の器に入れる。

1のバナナと大きく砕いた胡桃を載せて天板に載せ、オーブントースターで5分～程度温める。

型抜きした生チョコレートのうち一部を残して6に載せ、再びオーブントースターに入れ扉を閉めて30秒程置いてチョコを溶かす。

一呼吸置いて残しておいた生チョコレートを載せ、ﾐﾝﾄの葉を添える。

ごく少量の塩を散らしてシナモンをふって完成です。