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にんじん、玉葱、パプリカは千切りにします。しめじは石づきを落として1本ずつほぐし、にらは4㎝長さに切ります。
豚こま切れ肉は2㎝程度の長さに切ってAをもみこみます。
フライパンに春雨、にんじん、玉葱、パプリカ、しめじを順に広げて乗せ、2もひろげて乗せます。
Bをふって蓋をして9分程度蒸し焼きにします。
にらを加えて再度蓋をして2~3分加熱し、火が通ったら春雨をほぐしながら全体を混ぜます。
ある材料でアレンジが1番!嬉しいです^ ^ありがとございます
ありがとうございます!にんにくで香り豊かにいいですね~☆