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かますは3枚におろしたものを半分に切る。しそ、みょうが、きゅうりは千切り。しょうがはすりおろしておく。
しょうゆ・酢・さとうを合わせ、そこにおろししょうがを加える。
フライパンに油を少々ひき、中火にかけかますを両面焼く。
器にかますを敷き、その上にきゅうり・みょうが・しそをのせて上から2のタレをかける。
遅くなりごめんなさい!おいしそうなレポありがとです(^^*)
よっしょさんありがとです!みょうがに大葉、爽やかですよね~♪