はちみつミルクちぎりパンの画像

Description

次の日もしっとりふわふわ♡はちみつを入れなければ離乳食にも使えます!

材料 (18㎝ホール型(底が外れるタイプ))

200g
グラニュー糖
20g
2g
150cc
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて、パン生地のメニューでスタートする。

  2. 2

    写真

    パン生地ができたら9分割にして丸め、上からラップをかけ10分ベンチタイム

  3. 3

    写真

    パン生地を型に入れ、室温またはオーブン(目安は40度で30~50分)で二次発酵させる。

  4. 4

    写真

    しっかり膨らむまで発酵させる。
    膨らみが足りない時はさらに発酵時間を追加する。

  5. 5

    写真

    余熱したオーブン180度で17分焼いて完成です。

コツ・ポイント

2次発酵でしっかり膨らませるとふわふわになります。
1歳未満のお子様にははちみつを与えないよう気をつけてください!

このレシピの生い立ち

子供に手作りのパンを食べさせたくて、試行錯誤した中でできたしっとりふわふわパンです★
レシピID : 3708029 公開日 : 16/02/27 更新日 : 17/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート