ラーメンでつくる☆海鮮あんかけ焼きそば
ハニーmylove
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンで具材を炒める。○調味料をいれて、とろみがついたら火を止めておく。
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2
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ラーメンを表示時間より1分短くゆでる。お湯をきって、多めの油をしいたフライパンで焼く。
＊フライパンに押しつけるように。
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3
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焼いた面を上にしてお皿に盛りつけ、あんかけをかけたら、できあがり☆
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4
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＊麺は、油をたしながらフライ返しで押しつけるように焼くと、かりっと焼けます。
お好みで両面焼いても◎
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コツ・ポイント
あんかけのとろみがたりないときは、水とき片栗粉を足してください。少し強めのほうが麺とからんでおいしいです♪
具材はお好みで、ほかに豚肉や鶏肉、白菜、にんじんなど◎
具材はお好みで、ほかに豚肉や鶏肉、白菜、にんじんなど◎
このレシピの生い立ち
たくさん買ったラーメンをちょこっとアレンジ。
一緒についているラーメンのつゆをつかうので、かんたんだけど本格的な味に♪
一緒についているラーメンのつゆをつかうので、かんたんだけど本格的な味に♪
ハニーmylove
