お肉と魚介のオレンジ・ソース♪の画像

Description

オレンジの爽やかで甘酸っぱいソースです!お肉や魚介にも♪

材料

オレンジジュース(100%)
200cc
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋にオレンジジュースを入れ、火にかけ沸騰したら弱火にし、煮詰める。途中アクを取る。(10分位)

  2. 2

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    細かい泡が出てきて少しトロミがついたら、醤油を加えて火を止める。

  3. 3

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げないように、弱火で煮詰めて下さい。

このレシピの生い立ち

保育園の給食レシピで子供に大人気でしたo(^▽^)o鶏肉・豚肉・白身魚に塩・胡椒してソテーし、かけても絡めてもOK。ローストビーフ・厚切りベーコンを焼いたものにも合います!
レシピID : 3709793 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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AYU嬢
生オレンジを絞りました! 美味しかったです~。

初れぽ嬉しいです(o^^o)生オレンジ良いですね♪れぽ感謝♡