鶏団子で親子丼!麺つゆで簡単!
作り方
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1
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玉ねぎを切り、ラップをしてレンジでチンします。
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2
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小鍋に玉ねぎと麺つゆ、鶏団子を入れ、火にかけます。
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3
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卵はひとつは全卵を入れ、もう一つは卵黄と卵白に分け、卵白だけを加えます。
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4
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卵をこのくらい混ぜます。混ぜすぎ厳禁です。
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5
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小鍋に卵を注ぎます。触らないのがポイントです。ガマンガマン。笑
写真ぐらいで火を消しましょう。
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6
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熱々のごはんを丼に入れ、卵を優しく注ぎ、卵黄とネギをのせたら完成です。
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コツ・ポイント
卵の半熟具合が命です!混ぜすぎない!触らない!笑
このレシピの生い立ち
節約するときは鶏団子を省いて親子丼から玉子丼に変更!
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