詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

長芋で！ほくほくマスタードポテサラ

長芋で！ほくほくマスタードポテサラの画像

Description

ホクホク長芋のマスタードポテサラです。洗い物が少なく、鍋もフライパンも必要なし！レンジで簡単にできます♪ワインに合うよ♡

材料 （２人分）

長芋
10㎝くらい
ウィンナー
３〜４本
マスタード
お好みの量
オリーブオイル
大さじ１
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、一口サイズに乱切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に１を入れ、電子レンジで６分ほどチン！茹で蒸しできる容器でチンしました。ない方は耐熱容器にラップをかけてチン！

  3. 3

    熱いうちにマッシャーかフォークで長芋をつぶします。

  4. 4

    斜め切りにしたウィンナーとオリーブオイルを３に入れ、再度電子レンジへ。２分チンします。

  5. 5

    ４へマスタードを入れて混ぜる。

  6. 6

    塩胡椒で味を整えて、完成！

コツ・ポイント

長芋のシャキシャキ感を残したい場合は最初のレンチンを１分ほど少なくしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつものジャガイモ×マヨのポテサラとちょっと違うのが食べたくて作ってみました。
レシピID : 3710423 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
sailor☆Aya
長芋で！ほくほくマスタードポテサラ
by sailor☆Aya