ミルクたっぷりコーヒーゼリー
Description
アガーを使ってあっという間にできるコーヒーゼリー♪
こざこざ
材料
（7人分）
作り方
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1
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鍋にクールアガーとグラニュー糖を入れて水を注ぎかきまぜる。
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2
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１を火にかけ沸騰させ、火を消してからインスタントコーヒーを混ぜ合わせる。
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3
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タッパー等に移し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
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4
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牛乳とオリゴ糖を混ぜ、グラスに冷えたコーヒーゼリーを入れてから注ぐ。
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コツ・ポイント
アガーは出来上がったコーヒーゼリーの容器を氷水で冷やすだけで、すぐに固まってくれるので、ゼラチンほど冷やす時間がいらないのがいいです。
ミルクをたっぷりそそぐのでコーヒー牛乳としてゼリーの後楽しみます♪
ミルクをたっぷりそそぐのでコーヒー牛乳としてゼリーの後楽しみます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお茶会に簡単に短時間で作ることのできるこのコーヒーゼリーをよく作ります。
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