お味噌deやみつき!コールスロー♪の画像

Description

ほんのり味噌味のコールスロー。ちくわをプラスして、さらに和食感アップです!

材料 (2人分)

少量
味噌
中さじ1
マヨネーズ
山盛り大さじ3
粉末和風だしの素
中さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボールに、キャベツ、人参、ちくわ、味噌、粉末和風だしの素、マヨネーズ、こしょうを入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    器に1を盛り、トマト、水菜をのせて完成。

コツ・ポイント

人参は、出来るだけ細かいせんぎりにする。

このレシピの生い立ち

コールスローは、味が薄くなりやすくて、塩をたくさん入れて作っていました。それで、味噌を使ったところ、少量でコクが出て、でも、味噌を主張し過ぎず、いい感じになりました!
レシピID : 3711845 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

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