信州味噌でみそまるの画像

Description

お湯を注いでかき混ぜるだけで味噌汁ができるみそまるを、米麹たっぷりの味噌で作りました。

材料 (10個分)

大さじ1/2
お好きな具材
適量
乾燥わかめ・乾燥ネギ・白ごま・青のり・麩・とろろ昆布

作り方

  1. 1

    味噌と鰹節をボウルに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    具を混ぜる
    (乾燥わかめ・乾燥ネギ)
    10個ずつに丸める

  3. 3

    写真

    具をまぶす
    (白ごま・青のり)

  4. 4

    写真

    麩をのせたり、とろろ昆布を巻く

  5. 5

    写真

    ラップにくるんでできあがり♪

  6. 6

    お椀に1つみそまるを入れて、150ccのお湯を注いでよくかき混ぜて飲んでください。

コツ・ポイント

まとめて作って冷蔵庫に入れておけば、1週間程度日持ちします。

このレシピの生い立ち

かわいらしい麩をいただいたので、みそまるを信州味噌で作ってみました。
レシピID : 3712017 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

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