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簡単！ホクホクしっかり味♪かぼちゃの煮物

簡単！ホクホクしっかり味♪かぼちゃの煮物の画像

Description

カボチャ好きには堪らない♡ごはんがススみます！

材料

かぼちゃ(少し小ぶりサイズ半分)
500g〜550g
お水
300cc
お酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
顆粒本だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャを程よいサイズに切って、大きめのお鍋にカボチャの皮を下に向け並べます。並べきれなかったカボチャは縦にしてもOK！

  2. 2

    写真

    お鍋に材料を全部入れたら、アルミホイルで落し蓋を作ってカボチャにかぶせ、中火にかけます。

  3. 3

    フツフツしてきたら、弱火にして煮込みます。時々落し蓋をめくってカボチャの様子をみて下さいね。

  4. 4

    全体的にカボチャの色が濃くなったら完成です。火を消して10分ほど放置すると更に味が染みて美味しいです( ˆoˆ )

コツ・ポイント

大きめに切ると並べづらいかもしれません( ˆoˆ )ご自宅のお鍋の大きさと相談して下さいね♪

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてきた味です！程よく甘辛くて我が家で大人気♪
レシピID : 3712318 公開日 : 16/02/25 更新日 : 16/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年4月5日
写真
akicot
1歳の子供にお醤油半分で作りました。美味しく出来ました(^-^)

少し濃いめですもんね！ママの愛ですね〜♡レポありがとう！

2016年4月4日
写真
クックRF6AHW☆
好評でした(*^_^*)

いい色ですね！美味しそうに出来てて嬉しい！レポありがとう♡

2016年3月8日
写真
クックWWKQH2☆
ちくわとの相性抜群で美味しくい頂きました。ありがとうございます。

ちくわ！絶対合いますね♡今度入れてみます！ありがとう♡

2016年3月2日
写真
ちゃんみき♡K
大成功！美味しいと完食してくれました(^^♪また作ります♡

柔らかくて美味しそう♡喜んでもらえてよかった♡レポ感謝です♡

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( )
guracolo
簡単！ホクホクしっかり味♪かぼちゃの煮物
by guracolo