アップルパイ風クッキー

オーブンを１７０℃に余熱。粉とオートミールはビニール袋に入れてしゃかしゃか振る。

ボウルに①を移し、シナモン、オリーブオイルを混ぜる。りんごジャムはまとまり具合によって調節。はちみつも生地の具合によって調節してください。（りんごジャムの水分でまとめる感じです）

クッキングシートを敷いた天板に、スプーンなどで生地を落とし、成形する。かなりやわらかい生地です。わたしは手で大雑把に落としていきます。

できたてはかなりやわらかいので、冷めるまでそのままほっときましょうｗ冷めたらしっかりします。