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簡単過ぎる。こし餡で水羊羹！

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Description

鍋１つで煮溶かして冷やすダケ(*‾∇‾)ノ
トップ10入り有難うございます(o^−^o)

材料

こし餡
300〜350g
粉寒天
4g
水
400〜500cc

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れてヘラで混ぜながら沸騰２分。

  2. 2

    こし餡を入れて煮溶かします( ‾▽‾)

  3. 3

    タッパーや型に入れて、荒熱が取れるまで(常温一歩手前まで)ヘラで混ぜながら冷まします。氷水に浸けながらだと尚早い☆

  4. 4

    混ぜながら冷まさないとこし餡が沈んで分離してしまうので唯一といっても良いくらいの大切な作業工程です( ‾▽‾)

  5. 5

    トロミが出てきたら冷蔵庫で冷して出来上がり♪
    私はたまに鍋のまま冷し固めたりします、洗い物最小限万歳！

コツ・ポイント

混ぜながら冷ます！コレだけです(о´∀`о)

このレシピの生い立ち

正月の餅作りの余りのこし餡。冷蔵庫で眠ってたので使ってみました。
粒塩をちょっと振りかけて食べるとこれまた美味しいですょ(*´ω｀*)♪
レシピID : 3713639 公開日 : 16/02/26 更新日 : 17/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2019年4月20日
写真
ももいろさくら
来客用に簡単にできて美味しかったです(#^.^#)ありがとう～♡

有難うございます(o^−^o)お客様に喜んで頂けたら幸いです

2018年10月21日
写真
37⭐
栗もたっぷり入れてみました☆柔らかな食感が好きです("⌒∇⌒")

此でもか！って栗がとても美味しそうです！有難うございます！

2018年7月28日
写真
れ♡きょーまま
リピしてます!本当に簡単美味しくてありがたい♡

嬉しいです！型抜き可愛いですね柚子皮入れても美味しいですょ！

2017年10月26日
写真
れ♡きょーまま
美味しい水羊羹がこんなに簡単に出来るなんて感激です！！！

わぁ！美味しそう！ﾃｶﾃｶでとてもｷﾚｲですね！

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( )
ゲン嫁
簡単過ぎる。こし餡で水羊羹！
by ゲン嫁