簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風

簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風の画像

Description

水菜の大量消費にもおすすめです。ピリッと辛く味付けしたペペロン風の水菜炒めです。

材料 (4人分)

2束
にんにく
1片
唐辛子
1本
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
砂糖(グラニュー糖)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    フライパンに油(分量外)と、スライスしたにんにく、ちぎって種をとった唐辛子を入れ、火をつけて香りが出るまで炒めます。

  2. 2

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    5cmくらいに切った水菜を入れ、塩、醤油、砂糖を加えてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

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    お好みで塩を加えて味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は唐辛子を少なめすると良いです。

このレシピの生い立ち

水菜が安かったのでたっぷり使ってみました。
レシピID : 3714120 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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当帰芍薬散
チャチャットできて最高です!ちょっと味薄かったので鶏ガラ入れてみました!
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☆苹凛☆
シャキシャキ美味しいです☺️
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ひめ姉様
大量の水菜がペシャンコになってたくさん食べれました!
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ai101112
水菜が安かったので作って見ました!材料が少なくて簡単 美味しいです!