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基本は、お好きなお好み焼きのレシピの長芋をサツマイモに変えてすりおろしで焼きます
粉物、調味料だけ、まぜこみます。
水を入れます200CC
千切りキャベツ届いたよサツマイモのすりおろし、卵を入れます。軽く混ぜます
サラダ油を中温にしたホットプレートに敷き、３等分した液を入れます。まるくしたら上に豚肉をのせます。
表面に水疱のようなものができ、裏が焼き色がついたらひっくり返ます
肉がカリッとするまで焼いたら中が生焼けになっていないか竹串ですチェック。生地がつかなければOK。餅をトッピングしても可
かわいいー、甘い感じが伝わりますね。つくれぽありがとう☆
kanakun
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