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菜の花の辛子和え

菜の花の辛子和えの画像

Description

春の定番！

材料 （2人分）

菜の花
1束
塩(茹でる用)
少々
※醤油
大さじ1弱
※砂糖
少々
※辛子
小さじ1〜1.5
※酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に塩を加える

  2. 2

    菜の花の茎の太い部分のみ先に入れ、少しあとに葉の方も入れる

  3. 3

    30秒〜1分程してキレイな色になったら水にさらす

  4. 4

    水を切った菜の花をよく混ぜた※の材料で和える

コツ・ポイント

飾り花を残しておいても良いです

このレシピの生い立ち

簡単で見た目も良く、お弁当にも良いです
レシピID : 3714886 公開日 : 16/02/26 更新日 : 16/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年3月10日
写真
メルティローズ
れぽ頂いた後ちょうど八百屋へ行ったので♪春のお味堪能できました✰
2016年4月9日
写真
しまお君
また作りました！簡単に出来るしイイですね♪美味しかったです♡

リピありがとうございます！美味しそう♡今の季節いいですよね〜

2016年4月6日
写真
しまお君
残り少ない菜花が美味しく調理出来て良かったです♪ご馳走様でした♡

お役に立てて良かった！美味しそうなレポありがとうございます♡

2016年3月3日
初れぽ
写真
kijuhyt
簡単で美味しいです。箸休めにぴったりでした。

ありがとうございます^ ^ 簡単であっさり美味しいですよね♬

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( )
azlyn
菜の花の辛子和え
by azlyn