初めてでも簡単♪満足サブレ風クッキー♡
Description
おやつに最適♪
一つで満足する、ダイエットにもオススメのサブレ風クッキーです^^
一つで満足する、ダイエットにもオススメのサブレ風クッキーです^^
材料
(写真のパンダ(サイズ:約15cm×10cmが7つ)分)
作り方
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1
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バターを電子レンジで溶かす。お皿に立てて置くと、溶けてきたのがわかりやすいです。※加熱しすぎるとボンと弾くので注意です。
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2
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ボウルに溶かしたバターと卵、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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②にHMと牛乳小さじ1/2を加えてシリコンベラで混ぜる。大体混ざってきたら、手でしっかりこねるとまとまり◎
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4
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③の生地がまとまったら、広げてラップでピッタリ包み、冷蔵庫で40分~1時間寝かす。
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5
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少量のHMを薄く広げた別のラップに生地を移し、生地上にもHMを薄く広げ、型抜きをする(くっつかずに抜けます!!)。
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6
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寝かした生地を、5mmから1cmに広げる。1cmに広げる際は、大きめの型で抜くと◎
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8
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粗熱を取ったら、チョコペンでデコレーション♪で完成。・:+°
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コツ・ポイント
1、電子レンジは、初めは15分で様子を見て、2分ずつで調整してください☆
2、厚めに型抜きしたものは、出来たてはふかふかで不思議な食感です☆冷めても、しっと
りした食感が楽しめます☆
3、デコレーションはお好みで♡
2、厚めに型抜きしたものは、出来たてはふかふかで不思議な食感です☆冷めても、しっと
りした食感が楽しめます☆
3、デコレーションはお好みで♡
このレシピの生い立ち
少し口寂しい時、一般のクッキーを食べるには罪悪感が・・・と思い、余り物のHMで少しヘルシーに仕上げてみました。バターや砂糖の分量は多めですが、それだけたくさんのクッキーが出来るので、一つ分だけみたら、カロリーはかなり低く、満足感 大です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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