豆ご飯(うすいえんどう)
Description
グリーンピースではなく、うすいえんどう豆を使います。全部合わせて炊飯器で普通に炊くだけです(*´ ³ `)ﾉ
ゆきたン
材料
（米３合分）
作り方
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1
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豆はサヤ付きで、米1合に対して100gが目安です。
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2
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お米を研いで、30分浸水し、豆はサヤから出してサッとすすいでおきます。
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3
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炊飯釜にお米、水、塩を入れます。塩加減はちょこっと舐めてみて｢ちょっと塩っぱい｣と思う位です。
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4
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③に豆と氷を数個一緒に入れて普通に炊飯してください。我が家は炊飯器が無いので鍋で…
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5
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炊き上がったら1度底から混ぜて、再度蓋を閉めて蒸らして、出来上がりー(*´ ³ `)ﾉ
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3月5日 ゆんさんのブログで晩ごはんの献立に使って頂きました。ありがとうございます(*^^*)
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7
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｢うすいえんどう｣の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
特にありません(^ω^;)
このレシピの生い立ち
母の作り方そのままです。我が家は色々入れずに塩のみが好みです(*^^*)
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ゆきたン
