出汁の作り方【簡単】鍋に入れるだけで放置
ユルゲン
作り方
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1
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鍋に水を入れて全ての材料を入れて3時間ほど放置して出来上がり
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2
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干し椎茸は取り出して料理の材料になります。
【そのままで】
中華丼、牛丼、春巻き、煮物
【みじん切り】
つみれ、餃子等
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コツ・ポイント
出汁の濃度は時間に比例します。限界値は1晩
このレシピの生い立ち
水出しが一番まろやかです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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