簡単チキンライス☆炊飯器Ver.
よもさん
作り方
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1
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無洗米3合を釜に入れ、水を2合半くらいの目盛りのあたりまで入れて20分位おいておく。
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2
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人参はみじん切り
えのきは1cmくらいに刻む
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3
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フライパンに鶏ひき肉、人参、えのき、サラダ油をいれて火にかけ、炒める。(くっつかないフライパンなら油は使用しなくてOk)
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4
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肉に火が通ったら☆の材料を全て加え、煮る。(トマト缶は手でつぶしながら)
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5
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フライパンの中身を炊飯器に入れ、軽く混ぜてから炊飯する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
次女のために脂質カットメニューを研究中です。大好きなチキンライスを炊き込み方式にして作ることで脂質をカットしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よもさん
