じゃがいもとさつまいものおやき♡
orin102
作り方
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1
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じゃがいもとさつまいもを5センチ角ほどにざっくり切り分ける。
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2
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沸騰したお湯で2.30分茹で、水を切って、鍋に戻して水分を飛ばす。
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3
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フォーク等でつぶし、塩、こしょう、マヨネーズで味をつける。
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4
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丸く形を整えて、片栗粉を軽くまぶす。
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5
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フライパンにバターをひいて、形を整えたものを焼く。
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6
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味が薄かったらケチャップ等添えて完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもとさつまいもは柔らかくなるまでしっかり茹でてね！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作っていましたが、旦那さんがいつもあまり食べてくれないので、焼いてみよう！と試みました。笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
