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人参はFPでよく攪拌する。FPがない場合はすりおろす。
炊飯器に1の人参、ココナッツオイルを入れスイッチON。熱でココナッツオイルが溶けてくるのでヘラで混ぜる。
溶けたらスイッチを切り、卵、砂糖、ホットケーキミックス、レーズンを加えよく混ぜる。
蓋を閉めて普通炊きでスイッチON。
焼き上がり爪楊枝を刺してなにもついてこなければ完成です。お皿に移しお召し上がり下さい。
ココナッツケーキまで作ってくれてありがとう♡
小松菜入りとは尚美味しそう(≧∇≦)なるほどね〜有難う^o^