豚肉とエノキのノンオイル簡単サラダ
作り方
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1
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豚肉をゆで上げる。
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2
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エノキを三等分に切り茹で上げる。
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3
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豚肉とエノキをドレッシングであえておく。
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4
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野菜を千切りにして水につけシャキッとさせザルにあげる。
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5
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お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
豚肉とエノキは茹で上げたら熱いうちにドレッシングにあえる。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなサラダを山盛り食べたくて作りました。