サトイモとツナの デリ サラダ
作り方
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1
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サトイモ、人参と玉ねぎは切って
それぞれをレンジか茹でる。
人参と玉ねぎ2分くらい
サトイモは茹でました。10分
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2
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さといもはざっくりつぶしておく。
形が残ってても大丈夫!
少し冷ます。
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3
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冷ましてる間に
ブイヨンかコンソメキューブを大さじ1のお水でレンジにかけ溶かす。
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4
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とかしたブイヨンとツナ(油が気になれば取ってください)、人参、玉ねぎ、コーンを混ぜる。
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5
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最後に、パセリとさといも、マヨネーズ、塩胡椒をして出来上がり!
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コツ・ポイント
サトイモのゴツゴツ感が嫌な方はフードプロセッサーなどでマッシュにして下さい。
チーズを乗せて焼いたり、コロッケにしたりアレンジが色々ききます。
チーズを乗せて焼いたり、コロッケにしたりアレンジが色々ききます。
このレシピの生い立ち
サトイモが沢山あったので今回はサラダに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)