めんたいマヨがドロっな、玉子焼き
arare*
作り方
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1
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明太子は、皮を取っておく。
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2
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①の明太子は、マヨネーズであえる。
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3
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玉子に、だしの素・水を入れよくかき混ぜる。
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4
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油をひいた玉子焼き器に、玉子液を1/3ほど流し、②の明太子を全部入れ、巻いていく。
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5
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形を整えながら、玉子液を流し巻く作業を繰り返し焼き上げる。
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コツ・ポイント
明太子、マヨネーズが入るので、味はしっかりつきます！塩は入れなくて大丈夫！！明太子を入れると巻きにくくなるのですが、フライ返しなどで、ガンバって巻いてくださいね。
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれておいしかったので、マネしましたｗ
arare*
