ダイエットデザート用☆こんにゃくココ
そらいろのたね
作り方
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白こんにゃくをサイコロ状に切って（型で抜いても可愛いかも♪）茹でこぼし、ざるにあげて水分をよく切る。◆アク抜き済みのものでも、このひと手間で臭みが抜け、断然美味しくなります。
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2
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お好みの味になるように、ポッカレモンとダイエット甘味料をよく混ぜ、容器に入れたこんにゃくが浸るようにする。（↑の画像は、だいぶ使った後なので少ししか入っていません；）
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3
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今回使ったのは、液状の甘味料。粉末のものでもパルスイートなら溶けやすいです。ラカントなど溶けにくいものは、少量のお湯で溶かしたりして使ってください。
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4
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冷蔵庫に入れて1日以上漬け込んだら、出来上がり♪
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5
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◆こんにゃくが薄味でも、デザートに使うので、レモンの風味だけでも充分美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
◆ボリュームUPしたい、お好きなデザートに使ってください❤ 上の大きな画像は、低カロリーヨーグルトに混ぜ込んで、上にもふたついちごと一緒に乗せて飾ってみたモノです。◆市販のジュースに漬けても出来るんじゃないかな？･･･はちみつレモンとか、オレンジとか、パイナップルジュースとか、いろいろ試してみてくださいネ♪その場合、甘味料の量を調節するのを忘れずに！
このレシピの生い立ち
余ったこんにゃくを、どう使うか考えたら、こうなりました。
そらいろのたね
