揚げない焼かない低カロのカツの画像

Description

揚げない、焼かない、失敗無しの低カロリーなカツ。10分有れば出来上がる時短レシピにしました(^^)

材料 (4人分)

6~8本
少々
パン粉
大さじ3
炒め油(無しでも可)
少々

作り方

  1. 1

    鶏ササミを観音開きにして、シリコンスチーマーまた耐熱容器に並べ、酒をふりかけたら蓋またはラップをしてレンジでチン♪

  2. 2

    フライパンに油少々(無しでも可)を敷いて、パン粉がきつね色になるまで炒める

  3. 3

    レンチンしたササミを削ぎ切りにして皿に盛り付け、炒めたパン粉、ソースをかければ出来上がり~(^^)

  4. 4

    写真

    裏返すと…衣無し(笑)

コツ・ポイント

パン粉は食べる直前にかければサクサクですよ(^^)鶏ササミは、レンチン以外にも、フライパンで蒸し焼きにしてもOKです♪

このレシピの生い立ち

北斗晶さんがずいぶん前に、揚げないコロッケ丼だったかをTV番組の中で作っていたのを思い出し、カツも出来そうだと作ってみました。家族には好評で、かなりの時短になり、美味しかったですよ~♪
レシピID : 3720812 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート