我が家のパスタ入り簡単ミネストローネ
作り方
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1
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キャベツは一口大、玉ねぎ、ベーコン、ウインナーも好きな大きさに。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくチューブを入れる。
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3
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香りが出てきたら、玉ねぎを入れる。
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4
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玉ねぎが透明になってきたら、キャベツ、ベーコン、ウインナーを入れる。
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5
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キャベツがしんなりしてきたら、水3カップとカットトマト、コンソメを入れる。
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6
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ローリエをいれて、コトコト煮込む。程よく煮込めば、ローリエを取り出します。
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7
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野菜に火が通ってきたら、パスタを半分に折って投入!
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8
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パスタに火が通ったら出来上がり!
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9
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盛り付け後に粉チーズをフリフリしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんがミネストローネが好きなので有りもので作りました