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♥きのことツナと黒オリーブのパテ

♥きのことツナと黒オリーブのパテの画像

Description

なめらかな味なのに食感が楽しい!
みじん切りにしたので
食材の味が生きてます(^-^)
是非、パンにつけては？

材料

⚪しめじみじん切り
1/2株
⚪椎茸みじん切り
2枚
⚪オリーブオイル
大1
⚪にんにくのみじん切り
半片
✨ライトツナ缶(水気を絞ったもの)
1缶
✨サラダクラブブラックオリーブみじん切り
1/2袋
✨サラダクラブピクルスみじん切り
3個
✨マヨネーズ
大3
ブラックペッパー
適量
塩麹
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、⚪を入れて弱火で2分とろ火で1分炒める～♪

  2. 2

    写真

    火を止めて、広げて余熱をとる！

  3. 3

    写真

    余熱が取れたら器に入れます！

  4. 4

    写真

    同じ器に✨も入れて混ぜまーす!

  5. 5

    写真

    塩麹とブラックペッパーを入れて混ぜれば完成です！


    バケットやバターロールにつけて召し上がれ～(^-^)

  6. 6

    写真

    こんな感じでどうかしら？

  7. 7

    写真

    アレンジ➡グラタン皿に茹でたじゃがいもとチーズを入れてこんがり焼いたら、取り出してパテをのせても美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

みじん切りがめんどくさい場合は
フライパンで⚪を炒めた余熱がとれた後
ミキサーに
⚪✨塩麹ブラックペッパーを入れて
ミキサーにかけてもok!

このレシピの生い立ち

友人のバーで食べたパテが美味しくて
友人が少し教えてくれた食材と
私の考えたレシピで作ってみました!
レシピID : 3721195 公開日 : 16/03/01 更新日 : 17/05/04

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♥きのことツナと黒オリーブのパテ
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