ちんげん菜のココナッツオイル炒めの画像

Description

簡単もう一品!ほかほかご飯のおかずにぴったり!

材料 (1人分)

ココナッツオイル
大さじ1
ナンプラー
ひとまわし
ポッカレモン
ひとまわし

作り方

  1. 1

    フライパンココナッツオイルを熱し、1センチ幅に切ったベーコンを炒める。やや強火

  2. 2

    3センチ幅に切った菜っ葉を投入。しんなりしてきたら半分に切ったミニトマトを投入。

  3. 3

    ナンプラー、ポッカレモンをひとまわし。お好きな酸味、塩加減で。

コツ・ポイント

炒めすぎず、菜っ葉のシャキシャキを残すことです。

辛いのがお好きな方はタバスコをかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

母から実家の庭でとれた菜っ葉が送られてきたので (^^)
大好きなエスニックの味が簡単にできました。
レシピID : 3721540 公開日 : 16/03/01 更新日 : 17/04/16

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