わかめとエノキの和風和え・わさび入り

塩蔵わかめを水で塩抜きし、食べやすい大きさに切る

えのきを食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーで3分加熱する

ボウルにワカメ、えのきを入れ、だしを振りかけ、だし醤油を2回し、ワサビを入れて混ぜたらできあがり。