何でもタジン！#3ちょいカタ春雨
タジンラバーつじ
作り方
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1
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まーるい春雨をタジン鍋の真ん中に設置
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2
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春雨の周りに、チンゲンサイ、白菜、もやし、肉を設置
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3
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麺つゆを春雨の表面に垂らす
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4
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蒸す！
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5
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蒸した水分を春雨が吸うので、春雨が柔らかくなるまで蒸す
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6
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待ちきれなくなったら食べる
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コツ・ポイント
春雨が伸びていないと食べにくいです。
このレシピの生い立ち
もやしと白菜から出る水分が尋常ではないので、春雨に吸ってもらおうと、考えた結果出来ました。さすがに春雨伸びるほどの水分は出ず、春雨若干固めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タジンラバーつじ
