メラメライオン♡誕生日ケーキ

作り方

1

スポンジケーキを三つにカット。上の部分は薄めに。
2

スポンジケーキは、まれ子さんのレシピで作りました！レシピID460235
ふわふわで失敗しない最高のレシピです！
3

スポンジの一番上の部分でパーツを切って作る。
耳、花、鬣
4

残りのスポンジ２枚で顔の部分も切って作る。
クリーム塗れば形になるので、この時点ではなんとなくの形で大丈夫です。
5

顔の部分にフルーツをのせてサンドする。
6

カットして余ったスポンジを回りの鬣に使う。
7

生クリームをそれぞれホイップする。
8

お好みで食紅の量を調整して下さい。
赤は多めに入れました。
9

絞り袋に入れるときはコップに立てて固定すると入れやすいです。
10

デコチョコペンでそれぞれパーツを作る。
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拡大して反転コピーした絵をクッキングシートを使いデコチョコを作る。
冷やし固めたら裏返して使います。
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顔の部分から生クリームを絞る。
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チョコのパーツをのせて、赤ホイップで鬣を絞り出していく。
耳の部分が不安定な場合はフルーツで土台を作り固定する。
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スポンジが足りなくなったので鬣の部分は残ったフルーツで土台を作る。
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残りの赤、黄のクリームを絞り完成！
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横から見てもスポンジが出ないようにまんべんなくクリームを絞ると綺麗に見えます！
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チョコプレートはこちらを参考に！
レシピID3061225